Garšīgas pankūkas bez baltā cukura? Jā, ir iespējams, un daudz garšīgākas par parastajām. Tikai 3 sastāvdaļas un ideālas mazkaloriju brokastis gatavas!

Vajadzēs:

• 1 vidēju banānu
• 2 olas
• tējkaroti kanēļa

Ķeramies klāt!

Recepte ir tik vienkārša, ka man pat nav punktu, kuros visu sarakstīt. Visas sastāvdaļas liek blenderī un sajauc vienmērīgā masā. Cep uz pannas, kamēr brūnas no abām pusēm. Gatavs! 

Ja panna laba, tad eļļu nevajag necik, un iesaku cept uz kāda 6 no 10 (man ir indukcijas plīts). 

Garšo ideāli, cukuru satur tik, cik tas ir dabīgi banānos. Miltus nesatur, tādējādi der arī glutēna nepanesējiem. Vai nav ideāli? Pamēģiniet paši! 

Un jā, es atvainojos visiem vegāniem, kuri domā, ka veģetārs nozīmē arī olas nesaturošs, jo šajā receptē ir dzīvnieku valsts produkts - olas. 

Lai izdodas un garšo!