Dārzeņi ar mērcīti ir ja ne populārākais, tad viens no populārākajiem uzkodu veidiem piknikos un mājas ballītēs. Tāpēc šoreiz tieši par pašu galveno - mērcīti, kurā pamērcēt kraukšķīgo svaigumu.
Parastās ķiploku un siera mērcītes . Kā garšo Dipi mērcītes, nemaz nezinu, nekad neesmu pirkusi. Čili vienmēr ir par asu kādam no kompānijas, bet mārrutku mērcīte bija tieši laikā!
Vajadzēs:
- Grieķu jogurtu 150g
- Skābo krējumu ar pēc iespējas mazāku tauku saturu 150g
- Ēdamkaroti mārrutku
- Tējkaroti rīvēta citrona miziņas
- svaigus maltus piparus
- Sāli pēc garšas
- Var piešaut klāt nedaudz svaigas raudenes
Recepti nerakstīšu, visas sastāvdaļas jāsajauc kopā un jāliek kādā bļodiņā ar blakus sagrieztiem svaigiem dārzenīšiem. Vai ja piknikā nav nevienas bļodiņas, var izlīdzēties ar papriku mērces pildīšanai.
Lai izdodas un garšo!