Mammu māksla

Menu
  • Sākums
    • Par mums
  • Pavārgrāmata
    • Dikāna diētas receptes
    • Uzkodas
    • Zupas
    • Salāti
    • Veģetārie ēdieni
    • Jūras produktu ēdieni
    • Liellopa un jaunlopa ēdieni
    • Putnu gaļas ēdieni
    • Cūkgaļas ēdieni
    • Gardumi
      • Deserti un krēmi
      • Kūkas un kūciņas
      • Cepumi
      • Citi gardumi
    • Dzērieni
    • Skaistā pavārmāksla
  • Rokasgrāmata
    • Idejas mājai
    • Virtuvei un ēdamistabai
    • Dārzam un pagalmam
    • Ballītēm un svētkiem
    • Bērnu priekam
    • Dāvanas un dekori
    • Tamborējumi un adījumi
    • Šūšana
    • Rotaļlietas
    • Ziemassvētku idejas
    • Lieldienu idejas
    • Noderīgi padomi
    • Citi rokdarbi
  • Meklēt

Mammu māksla

  • Sākums
    • Par mums
  • Pavārgrāmata
    • Dikāna diētas receptes
    • Uzkodas
    • Zupas
    • Salāti
    • Veģetārie ēdieni
    • Jūras produktu ēdieni
    • Liellopa un jaunlopa ēdieni
    • Putnu gaļas ēdieni
    • Cūkgaļas ēdieni
    • Gardumi
      • Deserti un krēmi
      • Kūkas un kūciņas
      • Cepumi
      • Citi gardumi
    • Dzērieni
    • Skaistā pavārmāksla
  • Rokasgrāmata
    • Idejas mājai
    • Virtuvei un ēdamistabai
    • Dārzam un pagalmam
    • Ballītēm un svētkiem
    • Bērnu priekam
    • Dāvanas un dekori
    • Tamborējumi un adījumi
    • Šūšana
    • Rotaļlietas
    • Ziemassvētku idejas
    • Lieldienu idejas
    • Noderīgi padomi
    • Citi rokdarbi
  • Meklēt

Mozaīkas biskvīta kūka

Detaļas
Publicēts 17 Jūlijs 2018

Kaut kā man šai kūkai ir tikai viena un ne visai laba bilde ar to galveno šīs kūkas "odziņu" - mozaīku. Ņemšanās bija gana liela, bet rezultāts man patika. Nezinu, vai attaisnojas ieguldītais laiks, bet kūka bija garšīga un ja man patīk rezultāts, tad gan jau ir vērts arī atkārtot :)

 

Pamats bija parasts biskvīts (attiecībās 1 ola, 1 ēd.k.cukura, 1 ēd.k.miltu), bet īpašs bija veids, kādā tas tika sakrāmēts kūkā. Tagad pati nožēloju, ka nenobildēju procesu. Viena biskvīta porcija tika sataisīta parasta, otra - ar kakao, lai būtu brūns. Bet te var ņemt talkā arī kādas citas krāsvielas, ja ir vēlme. 

Kad biskvīta kārtas izceptas, tajās jāizgriež apļus un detaļas samiksē pa krāsām. Paskatīties paraugu būtu vienkāršāk, nekā mēģināt aprakstīt procesu. Tā teikt - Inženieri saprotas ar rasējumiem. Paraugs šeit: https://asubtlerevelry.com/checkerboard-birthday-cake

Diemžēl vairs neatceros, ko liku starp kārtām, bet tam vajadzēja būt paštaisītam karameļu krēmam, pa pamatu ņemot maskarponi. Pilnīgi noteikti biskvīta kārtas piesūcināju ar iebiezināto pienu, tā sanāk īpaši gardas kūkas. 

Kūka glazēta ar karameļu sviesta krēmu un pa virsu izkausēta šokolāde (ar nelielu saldā krējuma piedevu), noformējumā zemenes un iecukurotas laima šķēlītes. 

  • Kūkas bērniem
  • Kūkas
  • Skaistā pavārmāksla
  • Biskvīts

Lasītākie raksti

  • Dikāna maize
  • Vistas salāti ar marinētiem šampinjoniem
  • Lampiņu virtene ar diegu bumbiņām
  • Beztauku putukrējuma kārtojums
  • Diētiskie siera cepumi

Jaunākās pamācības

  • Adīti dūraiņi ar pērlītēm
  • Matu dvielis (ar PDF piegrieztni)
  • Zābaciņi bēbītim
  • Bērnu gulta - mājiņa
  • Riepu sēžamie bērniem

Jaunākās receptes

  • Mājās cepta pita
  • Ricotta tarte ar tomātiem
  • Klasiska meduskūka
  • Melnais un sarkanais
  • Visgaršīgākā neceptā siera kūka

© 2023 Mammu Māksla 2019