Nu jau arī Latvijā modē nākušas tā saucamās cupcakes jeb vienkārši kūciņas. Daži tās sauc par mafiniem, lai gan ar mafiniem tās saista vien forma un cepamformītes. Mīkla un noformējums katram savs. Un tieši krāšņo kūciņu noformējuma dēļ, tās arī man sāk iepatikties.
Cienasts, pēcpusdienas uzkoda vai gardums bērniem, lieliskas jebkurā veidā. Ātri un viegli pagatavojamas, turklāt var sasaldēt pēkšņo ciemiņu cienāšanai.
Latviešu klasika smalkmaizīšu jomā, tikai mūsdienās kļuvušas mazākas izmēros. Ja vēl pārlej ar šokolādes glazūru, mēli var norīt!
Šie ir īpašie Mammu mākslas pirmās jubilejas raibie kēksiņi. Tikpat raibi, cik daudzpusīgas ir mājaslapā atrodamās idejas un darbiņi. Šādi lieliski iederēs bērnu ballītēs, Lieldienu galdā vai vienkārši krāsainākā ikdienā.
Tik tikko pavadīts 23.februāris, kas lai gan padomju armijas diena, pie mums tiek atzīmēta kā vīriešu diena. Tad nu uz šo zīmīgo datumu tika gatavota īsta vīru kūka - sāļā kūka.
Lai gan cepjama kūka, tā tomēr ir ātri un vienkārši pagatavojama. Lasi tālāk recepti.
Man pēdējā laikā visas receptes par ķirbjiem, bet neko darīt, dārzeņi jāēd, veselība jākopj :) Lūk arī kūkas recepte ar ķirbi kā galveno sastāvdaļu.
Garšīga, viegla, krāšņa zemeņu laika siera kūka, kas pagatavojama bez cepeškrāsns palīdzības. Recepti lasi tālāk.