Vienkārši pagatavojams. Gards. Atsvaidzinošs. Jā, tas ir mājās gatavots saldējums!
Vajadzēs:
- 250g aveņu
- 200g iebiezinātā piena ar cukuru
- 400g nesaldināta bezpiedevu jogurta
Ķeramies klāt!
1 Avenes sablenderē vai saspaida ar dakšiņu (ja vēlas vairāk ogu gabaliņu saldējumā).
2 Pievieno iebiezināto pienu un jogurtu. Ja pēc garšas nepieciešams saldāks (par ko es stipri šaubos), var pievienot arī papildus cukuru.
3 Gatavo masu liek saldējuma aparātā uz 25min vai lej saldējamā traukā un liek saldētavā. Ja liekat saldētavā, neaizmirstiet par saldējuma apmaisīšanu ik pa 20-30min, kamēr tas sasalis.
Tā kā šajā saldējumā ir ļoti maz tauku, tas sasalst daudz ātrāk kā šokolādes vai saldā krējuma saldējums.
Lai izdodas un garšo!